现在老板跑了，我们应该向谁要钱

应向劳动争议仲裁委员会申请仲裁索要工资。根据《劳动争议调解仲裁法》，老板逃跑不支付工资，员工可申请劳动仲裁，且仲裁不收费。若不及时处理，工人可能面临生活困难，合法权益无法保障。
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常见处理方式为申请劳动仲裁或起诉至法院。若老板逃跑，无法协商，应首选劳动仲裁。若仲裁无果或老板拒不履行，可再起诉至法院强制执行。
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应向劳动仲裁委申请仲裁。具体操作：1.准备相关证据，如工资条、工作记录等；2.前往当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请；3.等待仲裁庭开庭，进行事实调查和辩论；4.接收仲裁裁决，若老板不履行，可申请法院强制执行。