食品监管部门应支持消费者索赔。依据《食品安全法》，经营者需先行赔付，不得推诿。若不及时处理，将损害消费者权益，影响食品安全秩序。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫支持索赔。具体操作：1. 确认食品过期并保留证据；2. 向经营者或生产者提出赔偿要求；3. 如遇推诿，向食品监管部门投诉；4. 必要时，寻求法律援助或起诉。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫常见处理方式为要求经营者或生产者赔偿。选择时，根据食品问题源头确定责任方，向其提出赔偿要求，并保留相关证据以便后续处理。
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